なぜ、今『ファスティング』が求められているのか？
なぜ今これほどまでに酵素ファスティングが求められているのでしょう。 それは、現代人が、「食べ過ぎ」による代謝不良になっていると考えられているからです。
現代人の食生活は、歴史上かつてない「飽食の時代」に突入しました。
「いつでも、好きなだけ食べられる！」といった習慣は、腸内環境を汚し体内には様々な毒素（有害物質）を蓄積し、美肌や健康の大敵となってしまっています。
有害物質は活性酸素を発生させ、腸内を汚し、消化不良を起こし、100兆個と言いわれている私たちの細胞を汚し、ミトコンドリアを不活性化し代謝力を弱めていると考えられています。
つまり現代人は、入れる（＝摂取する）ことばかりにエネルギーを使ってしまい、出す（＝排泄する）ことができにくくなっているのです。
ファスティングと、酵素ファスティングの違いとは？
簡単にいってしまうと、断食です。（一定期間固形物を食べないこと）
一般的に認知されているファスティングは「ツライ」「効果がなかった」「短期間でやると肌がたるむ」「頬がこける」など、様々な悩みがありました。
しかし、当院が推奨するファスティングは、水だけで行う断食ではなく、良質な水と良質な酵素飲料で栄養を補給しながら行う『酵素ファスティング』です。
摂取カロリーを抑えることを目的として行うのではなく、疲れた消化器官を休ませ、腸内をキレイにし、停滞している代謝酵素を一気に活性化させることを目的とした健康な細胞に戻す唯一の方法です。
先進国であるフランスではファスティングを「メスのいらない手術」と呼んでいるほどです。
またファスティングをすると体重が減るが、それは「食べない」から減るのではなく、ファスティング中に摂取する酵素飲料からミネラルやビタミンといった微量栄養素を補給し、脂肪燃焼の効率が上がり、代謝が活性化するためです。
『酵素』ってなに？
酵素は人間や動物、魚、植物など、すべての生物の中で存在し、生きていく上でなくてはならない生命活動に関わっています。体内では消化・吸収・代謝・排泄などの重要な働きを担っており、大きくは「消化酵素」と「代謝酵素」に分けられます。
（酵素の消費 例えるなら携帯電話）
携帯電話は、買ってすぐはまっさらなバッテリーによって長時間使えますが、時間が経つごとに、毎晩充電しても長時間続けて使用することが出来なくなってしまいます。
そしてバッツテリーが切れた時に使えなくなってしまいます。
これが人間でいう、やがて訪れる「体内酵素がなくなるとき」＝「死」なのです。
年齢とともに減り続ける「酵素」
問題はそうした体内で作られる酵素（潜在酵素）の量には限りがあるということです。
体内で作られる酵素の量は年齢とともに減り続け、特に２０代を過ぎた頃から急激に減り始めます。加齢とともに「体型が変わった」「肌が気になりだした」「ポッコリ溜めがち」「何となく元気がない」などと、感じられる方が多くなるのもこのためです。
「何をやっても痩せない方」は「酵素不足」かもしれません
問題はそうした体内で作られる酵素（潜在酵素）の量には限りがあるということです。
体内で作られる酵素の量は年齢とともに減り続け、特に２０代を過ぎた頃から急激に減り始めます。加齢とともに「体型が変わった」「肌が気になりだした」「ポッコリ溜めがち」「何となく元気がない」などと、感じられる方が多くなるのもこのためです。
