当院が推奨している
【おやすみ青汁】


その中身を知ろう➀
【桑の葉】
に含まれている成分は
・水溶性食物繊維
・カルシウム(明日葉の5倍)
・鉄分(ケールの5倍)
・亜鉛(クレソンの3倍)
・糖の吸収を抑える「1-デオキシノジリマイシン(DNJ)」
・血圧調整作用を発揮するガンマーアミノ酪酸
・抗酸化、抗炎症作用成分のフラボノイド
この中で注目すべきは
「1-デオキシノジリマイシン(DNJ)」!
たっぷり含んでいるのは、桑の葉だけと言われています。
このDNJ、体が糖質を吸収するのを
ブロックしてくれるので
糖対策にとっても役立つんです。
その仕組みはというと、
DNJはブドウ糖(グルコース)に
とってもよく似た構造をしているので
体の中にDNJが先にあると
糖質分解酵素が糖質と間違えて
先にDNJと結合します。
結果、後から入ってきた糖質は
分解されずに小腸を素通り。
大腸の善玉菌の餌になってくれます。
糖質の吸収を防ぐだけじゃなく
善玉菌の餌になることで大腸を刺激して
便通を促す効果まであるんですよ♪
そしてそして
クロロゲン酸も
豊富に含まれてるんですよ。
クロロゲン酸は
ポリフェノールの一種なんですが
コーヒー由来のものが有名です。
抗酸化作用が高く、脂肪肝を予防するとのことで
あの有名な血圧を下げるのを助けるお茶に
使われてたりします。
クロロゲン酸は肌の水分量を高める
って、今美容ドリンクにも配合されて話題。
もちろん、顔だけじゃなくて
全身に効果があるので
指先やかかとのカサつきにもいいとか。
今からの乾燥の季節に
持ってこいの成分
古くから利用されてきた
桑の葉の栄養を
青汁で手軽に。
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