青汁の中の二つ目の乳酸菌
【ラクリス菌】です!


この菌は耐酸性、耐熱性、耐圧性に
ものすごく優れていて
電子レンジにかけても菌数が減らないんです。
熱湯を注いでも。
200度のオーブンで焼いても。
焼成後3ヶ月置いても。菌数維持を確認できたそうです。
なので、様々なものに加工して使える
すごい乳酸菌なんです。
このラクリス菌という菌は
緑麦芽から胞子を形成する乳酸菌を
分離してできたもの。
有胞子性乳酸菌とよばれ、
従来の乳酸菌にはない
優れた性質を持っています。
つまり、一つ一つが種のようなもので
胃に届いたときに
胃酸による刺激で腸管にて発芽するそうです。
そして増えます。
で、腸管で栄養細胞となって増えたラクリス菌は
その間乳酸発酵によって乳酸を産生します。
それが腸内環境改善に
つながっていくんですね。
ゆっくり長ーく腸の中で増え続けるので
増えている間ずっと
腸内の善玉菌が活動しやすい環境を作ってくれます。
腸内環境改善といえば…?
免疫バランスの改善でしたよね!
花粉症の症状を改善する効果を有することも
示唆されているそうです。
ヨーグルトが花粉症に効くって
よくいいますからね。
薬の代わりに青汁を飲んで
来年春に備えていただくのも
アリだと思います♪
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